Рецепт шампанского из виноградных листьев 17 февраля 2017 | 1 комментарий
Рецепт шампанского из виноградных листьев
Внимание: вкус шампанского из листьев сортов Лидия и Изабелла слишком отталкивающий. Следует выбирать листья более благородных сортов. Не применяйте и пораженные болезнью или опрысканные...
Подробнее
Виноградные заготовки на зиму 2 декабря 2016 | 0 комментариев
Виноградные заготовки на зиму
Обычные заготовки из винограда на зиму это сок или варенье.  Мы же поговорим о том, как виноград лучше всего замариновать, сделать виноградное желе, варенье, виноградный компот или же...
Подробнее
Як правильно приготувати виноградний сік 10 ноября 2016 | 0 комментариев
Як правильно приготувати виноградний сік
Найкориснішим і найпоживнішим виноградний сік може вийти тільки тоді, якщо ви приготували його вдома. Ось вам два перевірені рецепти приготування цього корисного напою
Подробнее
Винный (виноградный) уксус в домашних условиях 6 января 2015 | 1 комментарий
Винный (виноградный) уксус в домашних условиях
Из винограда производится один из самых ценных натуральных уксусов — винный. Самый полезный  и ценный уксус — из черного винограда. Виноградный уксус не толь­ко благотворно влияет на работу...
Подробнее
Что можно приготовить из винограда 18 октября 2014 | 1 комментарий
Что можно приготовить из винограда
Виноградное варенье и повидло. Виноградный сок. Сушеный виноград. Виноградный джем. Моченый виноград. Виноградный пирог. Виноградное желе...
Подробнее

На здоровье

АЛКОГОЛЬ БЫВАЕТ ПОЛЕЗЕН?

 Польза алкоголя - необычное словосочетание, но давайте попробуем вместе изучить этот вопрос. Вот возьмем, к примеру, французов: настоящие гурманы, ценители женской красоты, балагуры и весельчаки. А все это, как известно, не способствует здоровому образу жизни. Но ученые Франции установили, что употребление небольшого количества вина сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний, повышает гемоглобин и действует как противобактериальное средство. Практичные шведы утверждают, что алкоголь понижает риск возникновения и развития ревматоидного артрита. Ну а вездесущие американцы вообще видят в алкоголе «эликсир молодости», установив, что в пожилом возрасте, маленькие дозы способствуют поддержанию мозга в рабочем состоянии, которое с возрастом ухудшается. А кому из нас это нужно?

ВИНО В КОСМЕТОЛОГИИ
Красавицы XVIII–XIX веков верили, что если протирать лицо белым вином, оно станет чистым и светлым. Для древней косметологии вино закупалось у купцов в огромных количествах, так как наиболее богатые дамы предпочитали не просто умываться им, а принимать косметические ванны.
И наши прабабушки не ошибались в столь сильном действии этого напитка на внешность, в частности на кожу. Дело в том, что спирт, содержащийся в вине, убивает некоторые бактерии, а кислота способствует стягиванию пор и уменьшает жирность кожи. Ну и, конечно, не стоит забывать о том, что белое вино действительно отбеливает кожу.
ЛЕЧЕНИЕ ВИНОМ
С давних-давен известны многочисленные целебные качества белого вина. Еще Гиппократ в Древней Греции сказал о нем: «Вино удивительно приспособлено к организму человека, как здорового, так и больного». А намного позже подметил эту же истину Луи Пастер, сказав: «Вино с полным правом может считаться самым здоровым и самым гигиеничным напитком».
НЕТРАДИЦИОННЫЕ СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ БЕЛОГО ВИНА
Большинство советов и хитростей, связанных с использованием белого вина не внутрижелудочно, помогут вам справиться с мелкими неприятностями и проблемами в быту.
Подробнее | 0 комментариев | 326 просмотров
Почему нужно есть виноград каждый день

Почему нужно есть виноград каждый день: 

1. Мы привыкли выплевывать косточки из винограда, но медики настаивают на обратном, то есть, они утверждают, что очень полезно кушать его вместе с косточками, потому как в них содержатся витамины и масла, позволяющие укрепить клетки крови, а это, в свою очередь, усилит защитную функцию организма перед преждевременным старением. 
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВИНОГРАДНОГО ВИНА
Группа датских ученых-медиков из Копенгагенско­го института по профилактике заболеваний пришла к выводу о том, что «два бокала доброго красного вина в день продлевают жизнь человека». Охватив исследованиями почти 13000 человек, они установили, что смертность среди потреб­ляющих ежедневно до пяти стаканчиков сухого красного вина меньше, чем у тех, кто предпочитал пить воду, и намного ниже, чем у тех, кто ежедневно пьет крепкие спиртные напит­ки. К аналогичным выводам пришли также ученые Франции, Австралии, Японии, США и Канады.
Рекомендации по лечению различных заболеваний (по М. Монтиньяку и графу фон Ингельхайму)
Внимание! При обострении любого заболевания применение вин нежелательно. Также не рекомен­дуется очищение виноградными винами при цисти­те, воспалении поджелудочной железы, геморрое, гастрите, заболеваниях печени и камнях в желчном пузыре.
Подробнее | 1 комментарий | 605 просмотров
Теги: винотерапия
РЕЦЕПТЫ ЛЕКАРСТВ С ПРИМЕНЕНИЕМ ВИНОГРАДА

Для оздоровления кишечника, При дизентерии, поносе, Для облегчения отхаркивания, Для оздоровления печени, Изюм против воспалительных процессов, При мочекаменной болезни, Средство от простуды, Витаминный чай и многое другое

ВИНОГРАДНЫЙ СОК
Натуральный виноградный сок, как свежеотжатый, так и пасте­ризованный, обладает всеми полезными свойства­ми винограда. Правда, в пастеризованном соке «убиты» аминокислоты, поэтому лечиться все-таки лучше свежеотжатым соком. Для людей со слабым желудком он даже более приемлем, чем ягоды.
Виноградный сок оказывает освежающее и тонизирующее дей­ствие, в нем содержится 70-80% воды, что способ­ствует отхождению мокроты, слизи, делает менее концентрированной мочу, снижает уровень холесте­рина в крови.
ВИНОТЕРАПИЯ
Гай Юлий Цезарь приказывал своим легионерам в походах ежедневно пить определенное количество вина для предохранения от тифа, паратифа, дизен­терии и холеры — болезней, которые были особенно опасны в странах, далеких от цивилизации.
Император Наполеон тоже предписывал своим солдатам в походах пить вино. Кстати, во время Вто­рой мировой войны красное вино входило в ежеднев­ный рацион солдат итальянской армии.
Учитывая, что зимой виноград и свежеприготовлен­ный сок из него — редкость на наших столах, диетологи рекомендуют ввести в рацион другие продукты переработки винограда. К ним относятся изюм, бекмес, масло виноградных косточек, виноградная пасока.
СЛЕДУЕТ ЛИ ПИТЬ ВИНО ПРИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ?
Потребление даже сравнительно небольших ко­личеств алкоголя влечет за собой расширение крове­носных сосудов, ощущаемое прежде всего благодаря охватывающему все тело ощущению тепла. На час­тоту сердцебиения умеренное потребление вина не влияет, лишь усиливает коронарный кровоток. У любителей пива, напротив, большое количество поглощаемой жидкости создает дополнительную на­грузку на сердце и сосуды, особенно у гипертоников.
При умеренном и разумном потреблении вино не оказывает на кровяное давление, можно считать, никакого негативного влияния.
Подробнее | 2 комментария | 1282 просмотра
Виноградное масло
Масло, добытое из виноградных косточек, обладает уникальными целебными свойствами благодаря содержанию в нем ненасыщенных жирных кислот и ценнейших биологически активных веществ.
Виноградные косточки — это вторичный продукт производства вина и сока, составляющий от 20 до 30 % всего объема выжимок виноградных ягод. Косточки содержат питательные и биологически активные вещества, в том числе от 9,9 до 25 % масла (в зависимости от сорта и зрелости ягод) и много растительного белка. Масла в виноградных косточках содержится существенно меньше, чем, например, в семенах подсолнечника, льна, орехах и других более привычных источниках растительных масел. 
ЧТО ЛЕЧАТ ВИНОГРАДОМ?

Виноград — ровесник динозавров — сумел выжить и преодолеть многие земные катаклизмы, которые уничтожили других представителей флоры и фауны. С давних времен люди использовали виноград для лечения многих болезней, о его целительных свойствах писали и греческие, и римские, и арабские врачи. А в настоящее время признано, что почти все столовые сорта винограда являются диетическим продуктом питания и ценным лечебным средством.

Виды и сорта винограда отличаются по ботаническим признакам и химическому составу плодов. В ягодах содержится 18-20% сахара, органические кислоты, соли калия (225 мг%), кальция, магния, железа (0,5-0,6 мг%), марганца, кобальта, пектиновые и дубильные вещества, провитамин А, витамины В,, В2, В6, В,2, С, Р, РР и значительное количество фолиевой кислоты. В виноградных листьях витамина С несколько больше, чем в плодах.

Внимание!

Продавцам. Ежедневно наш сайт посещают сотни человек, интересующихся виноградарством. Товар этой тематики, который Вы бесплатно разместите на сайте, заинтересует многих из них. Количество товара неограничено. Размещение товара доступно сразу же после регистрации. О поступившем заказе Вы будете оповещены сообщением на e-mail.

Покупателям. Чтобы купить товар - не обязательно регистрироваться. Просто ложите товар в корзину, оставляете свои координаты и продавец выйдет с вами на связь без всяких посредников.