Что можно приготовить из винограда 4 декабря 2017 | 1 комментарий
Что можно приготовить из винограда
Виноградное варенье и повидло. Виноградный сок. Сушеный виноград. Виноградный джем. Моченый виноград. Виноградный пирог. Виноградное желе...
Подробнее
Рецепт шампанского из виноградных листьев 17 февраля 2017 | 1 комментарий
Рецепт шампанского из виноградных листьев
Внимание: вкус шампанского из листьев сортов Лидия и Изабелла слишком отталкивающий. Следует выбирать листья более благородных сортов. Не применяйте и пораженные болезнью или опрысканные...
Подробнее
Виноградные заготовки на зиму 2 декабря 2016 | 0 комментариев
Виноградные заготовки на зиму
Обычные заготовки из винограда на зиму это сок или варенье.  Мы же поговорим о том, как виноград лучше всего замариновать, сделать виноградное желе, варенье, виноградный компот или же...
Подробнее
Як правильно приготувати виноградний сік 10 ноября 2016 | 0 комментариев
Як правильно приготувати виноградний сік
Найкориснішим і найпоживнішим виноградний сік може вийти тільки тоді, якщо ви приготували його вдома. Ось вам два перевірені рецепти приготування цього корисного напою
Подробнее
Винный (виноградный) уксус в домашних условиях 6 января 2015 | 1 комментарий
Винный (виноградный) уксус в домашних условиях
Из винограда производится один из самых ценных натуральных уксусов — винный. Самый полезный  и ценный уксус — из черного винограда. Виноградный уксус не толь­ко благотворно влияет на работу...
Подробнее
Регистрация

Французы выпустили первое голубое игристое

Французы выпустили первое голубое игристое

Первое игристое вино голубого цвета, сделанное из французского винограда, представлено на художественной ярмарке Frieze в Лондоне, и его производители утверждают, что оно «на вкус лучше, чем шампанское».

Вино Eden изготовлено из винограда Шардоне из Прованса. Говорят, что оно отличается ароматами «белого персика с намеками на маракуйю».

Вино — сладкое, так что имеет смысл пить его с добавлением льда. Его создатель, родившийся во Франции предприниматель Аймер Бруно, работающий сейчас в Лондон, вдохновился работой International Klein Blue французского художника-новатора Ива Кляйна.

Клейн считал, что этот ультрамариновый оттенок синего близок к воплощению «чистого пространства», и он связывал его с нематериальными категориями, которые нельзя увидеть или потрогать.



Бруно надеется, что этот цвет вызовет приятные воспоминания о Средиземном море и образе жизни обитателей Французской Ривьеры.

«Мы создали Eden думая об элегантности, артистическом духе», — сказал он.

Виноделие давно близко семье Бруно — его прадед Гастон основал винодельню Марео-о-Прес, недалеко от Орлеана в 1931 году, а его дед Валере производил грушевый бренди.

Стандартная бутылка Eden объемом 0.75 литра будет стоить 45 фунтов стерлингов, а трехлитровый иеровам обойдется в 315 фунтов.

Игристое вино голубого цвета — одна из самых невероятных тенденций в области напитков в 2017 году. В мае этого года Blumond, «вино», сделанное из смеси Prosecco, Blue curaçao и персика, вызвало возмущение в Италии, где его называли «оскорблением» традиций.

А в августе английский предприниматель Крис Арбери запустил синюю «Каву» в Великобритании под названием «Skyfall» из смеси макабео, парельяды, ксарелло и шардоне в Сан-Садури-д’Аноя в Пенедесе.



Похожие записи:

А ВЫ ПИЛИ ГОЛУБОЕ ВИНО?
А ВЫ ПИЛИ ГОЛУБОЕ ВИНО?
В разделе: News
 Самая нелепая ошибка из тех, что может допустить сомелье на «слепой» дегустации, — не угадать цвет вина. Когда вина подаются в непроницаемо-черных бокалах, некоторые образцы...
Характеристика виноградных вин
Характеристика виноградных вин
В разделе: Виноделие
Для каждого района определяются свои сорта вино­града и виды продукции (вина столовые, десертные, коньяки, изюм, столовый виноград). Нельзя полу­чить высококачественные столовые вина в жарк...
Массандровские вина в России назвали «винным напитком»
Массандровские вина в России назвали «винным напитком»
В разделе: News
«Массандра» разливает 10 миллионов бутылок вина в год – в Украине она занимала первое место среди производителей марочных вин. В составе России крымское предприятие сохранит статус лидера – но для ...
ЖЕВРИ-ШАМБЕРТЕН –ЗАМОК ПРОСЛАВЛЕННЫХ ВИНОДЕЛОВ
ЖЕВРИ-ШАМБЕРТЕН –ЗАМОК ПРОСЛАВЛЕННЫХ ВИНОДЕЛОВ
В разделе: Виноградники мира
На юго-западе от Дижона (Франция) стоит замок, повидавший на своем веку многое. А все началось с монахов: герцог Бургундский даровал эти земли в 894 году аббатству Сен-Бенинь. Вскоре монастырь пер...
Рейтинг: +1 Голосов: 1 101 просмотр
Комментарии (0)