Что можно приготовить из винограда 4 декабря 2017 | 1 комментарий
Что можно приготовить из винограда
Виноградное варенье и повидло. Виноградный сок. Сушеный виноград. Виноградный джем. Моченый виноград. Виноградный пирог. Виноградное желе...
Подробнее
Рецепт шампанского из виноградных листьев 17 февраля 2017 | 1 комментарий
Рецепт шампанского из виноградных листьев
Внимание: вкус шампанского из листьев сортов Лидия и Изабелла слишком отталкивающий. Следует выбирать листья более благородных сортов. Не применяйте и пораженные болезнью или опрысканные...
Подробнее
Виноградные заготовки на зиму 2 декабря 2016 | 0 комментариев
Виноградные заготовки на зиму
Обычные заготовки из винограда на зиму это сок или варенье.  Мы же поговорим о том, как виноград лучше всего замариновать, сделать виноградное желе, варенье, виноградный компот или же...
Подробнее
Як правильно приготувати виноградний сік 10 ноября 2016 | 0 комментариев
Як правильно приготувати виноградний сік
Найкориснішим і найпоживнішим виноградний сік може вийти тільки тоді, якщо ви приготували його вдома. Ось вам два перевірені рецепти приготування цього корисного напою
Подробнее
Винный (виноградный) уксус в домашних условиях 6 января 2015 | 1 комментарий
Винный (виноградный) уксус в домашних условиях
Из винограда производится один из самых ценных натуральных уксусов — винный. Самый полезный  и ценный уксус — из черного винограда. Виноградный уксус не толь­ко благотворно влияет на работу...
Подробнее
Регистрация
15 апреля 2017 - Андрей Руденко
КИЛЬЧЕВАТОР СВОИМИ РУКАМИ

Виноград устроен так, что у черенков первыми распускаются почки. Побеги, которые из них вырастают, высасывают из черенка все живительные вещества и если вовремя не появятся корешки — саженец погибает. В общем, типичное поведение камикадзе.  
Кильчеватор помогает исправить эту недоработку природы. В нем точечно подогревается только низ черенков, а верх остается в холоде. Таким образом, мы обманываем черенок и заставляем первыми вытянуть корни и только после них зеленую шевелюру.

Кильчевание каждый проводит по-своему: кто в парниках, кто в траншеях с биотопливом, кто в закопанных ведрах, кто с помощью электрогрелок или ламп накаливания. 
Кильчеватор своими руками я намеревался сделать давно, но как-то руки не доходили. И заморачиваться с хитромудрыми приспособами особо не хотелось...


А вот теперь после моего годичного остутствия дома виноградник потерял 19 кустов винограда и нужно их чем-то заменить. 
инкубатор для кильчеватора своими руками 
За основу кильчеватора я взял обычный инкубатор на 40 яиц, который пять лет назад купил за 300 грн.

корпус кильчеватора своими руками

Корпус сбил из досок под размеры крышки инкубатора. Высота — 70 см.

кильчеватор своими руками

В общем получилось вот такое приспособление для кильчевания чубуков.

кильчеватор своими руками
Делал такой высокий, чтобы можно было подстелить подушку из сена под вязанки с чубуками. Об утеплении стенок кильчеватора вовремя не подумал и оставил все как есть. Что из этого получилось будет видно ниже. Ну в следующий раз обязательно обобью стенки кильчеватора изолоном.
яма для хранения чубуков 
Черенки осенью прикопал в яму глубиной 90 см, накрыл досками и засыпал землей. Вот эта яма весной.



виноградные чубуки 
В конце января чубуки выкопал и два дня вымачивал в талой воде сутки.
виноградные чубукивиноградные чубуки 

 

 

 

 

 

Подготовка чубуков к кильчеванию заняла около часа: обрезание низа чубуков секатором, их бороздкование для образования корней, парафинирование верхней части, связывание чубуков в пучки и маркировка вырезанными из жестяной банки бирками.
виноградные чубуки
Для кильчевания выбрал четыре сорта винограда: Кишмиш лучистый, Оригинал, Аркадия и Подарок Запорожью.
опилки для кильчеватора своими руками
Итак, перевернув чубуки с ног на голову, я утопил их верхние части в подушку из сена, а для их пяток, где будет происходить образование корней, приготовил древесные опилки, предварительно вымочив их в воде. Перегной, как советуют в некоторых книгах, не испоьзовал.

кильчеватор своими руками 
Ах, да — стенки кильчеватора я обернул водонепроницаемым материлом, что-то вроде дождевика. Это чтобы вода, которой буду поливать пятки черенков, не впитывалась в корпус кильчеватора.

кильчеватор своими руками

Для контроля температуры я использовал термометр, который идет в комплекте с инкубатором. 

кильчеватор своими руками
В течении 17 дней, которые я кильчевал чубуки, я стремился соблюдать температуру в слое опилок около 27 градусов. Хотя, чего врать, было и 23, 25. Но большую часть времени все же соблюдал рекомендуемые двадцать семь градусов.
 
кильчеватор своими руками
И вот после двух недель прогревания пяток виноградных чубуков, осторожно приоткрыв слой опилок, я увидел корешки. Это при том, что дней пять я забывал поливать опилки!!! Виноград простил мне этот грех.

чубуки после кильчеваниякильчеватор своими руками 
Подождав еще пару-тройку дней, я решил, что хватит мариновать чубуки в этой парилке и извлек их на свет божий.
 чубуки после кильчеваниячубуки после кильчевания

 

 

 

 

 

 

 

Больше всех меня порадовали черенки Кишмиша и Подарка Запорожью. Процент бесплодных черенков у них минимальный. 


чубуки после кильчеваниячубуки после кильчевания

 

 

 

 

 

 

Невызревшие черенки я разместил в банки с водой для эксперимента — а вдруг "откорешатся".

Хотя свою задачу — вырастить 20 саженцев —  выполнил.



Похожие записи:

Австралийка нашла способ делать дешевое "шампанское"
Австралийка нашла способ делать дешевое "шампанское"
В разделе: News
Жительница Австралии Черил Маршалл из города Перт нашла простой способ производить дешевое «шампанское» дома своими руками. Свое ноу-хау  засняла на видео и выложила в интернет.
Як правильно приготувати виноградний сік
Як правильно приготувати виноградний сік
В разделе: Виноградная кулинария
Найкориснішим і найпоживнішим виноградний сік може вийти тільки тоді, якщо ви приготували його вдома. Ось вам два перевірені рецепти приготування цього корисного напою
Массандровские вина в России назвали «винным напитком»
Массандровские вина в России назвали «винным напитком»
В разделе: News
«Массандра» разливает 10 миллионов бутылок вина в год – в Украине она занимала первое место среди производителей марочных вин. В составе России крымское предприятие сохранит статус лидера – но для ...
ВИНОГРАДНЫЙ СОК
ВИНОГРАДНЫЙ СОК
В разделе: На здоровье
Натуральный виноградный сок, как свежеотжатый, так и пасте­ризованный, обладает всеми полезными свойства­ми винограда. Правда, в пастеризованном соке «убиты» аминокислоты, поэтому лечиться все-таки...
Рейтинг: 0 Голосов: 0 455 просмотров
Комментарии (0)