ВИНО И СУП 5 ноября 2019 | 0 комментариев
ВИНО И СУП
Если вам очень нравится пить немецкий рислинг с русским борщом — делайте это! Ведь главное, это гастрономическое удовольствие, которое вы получаете. А для винных снобов заготовьте вот такой...
Подробнее
Что можно приготовить из винограда 4 декабря 2017 | 1 комментарий
Что можно приготовить из винограда
Виноградное варенье и повидло. Виноградный сок. Сушеный виноград. Виноградный джем. Моченый виноград. Виноградный пирог. Виноградное желе...
Подробнее
Рецепт шампанского из виноградных листьев 17 февраля 2017 | 1 комментарий
Рецепт шампанского из виноградных листьев
Внимание: вкус шампанского из листьев сортов Лидия и Изабелла слишком отталкивающий. Следует выбирать листья более благородных сортов. Не применяйте и пораженные болезнью или опрысканные...
Подробнее
Виноградные заготовки на зиму 2 декабря 2016 | 0 комментариев
Виноградные заготовки на зиму
Обычные заготовки из винограда на зиму это сок или варенье.  Мы же поговорим о том, как виноград лучше всего замариновать, сделать виноградное желе, варенье, виноградный компот или же...
Подробнее
Як правильно приготувати виноградний сік 10 ноября 2016 | 0 комментариев
Як правильно приготувати виноградний сік
Найкориснішим і найпоживнішим виноградний сік може вийти тільки тоді, якщо ви приготували його вдома. Ось вам два перевірені рецепти приготування цього корисного напою
Подробнее
Регистрация

ЧЕРНАЯ ПЯТНИСТОСТЬ (ЭКСКОРИОЗ)

10 мая 2014 - Сергей Мищенко
ЧЕРНАЯ ПЯТНИСТОСТЬ (ЭКСКОРИОЗ)
Болезнь известна давно, но большой вред виноградникам стала причинять с семидесятых годов после перевода насаждений на штамбовое формирование кустов. Распространена по всей Украине, где выращивают виноград. Наиболее интенсивно развивается в районах повышенной влажности.
Черная   пятнистость   поражает  все  зеленые  (побеги, листья, соцветия, грозди) и одеревеневшие (плодовые звенья, рукава, штамбы) органы виноградных кустов. Первые признаки болезни появляются в начале лета, когда на зеленых побегах начинается отмирание тканей вокруг устьиц. Некротичные пятна появляются и под корой. Пораженные ткани имеют вид черно-бурых точек. Со временем точки увеличиваются, часто сливаются в продолговатые пятна. Пораженные ткани растрескиваются. Сильнее всего поражаются первые 6-7 междоузлий.
На листьях болезнь вызывает появление темно-коричневых пятен, окаймленных зеленовато-желтой полосочкой. Пораженные ткани засыхают, листовые пластинки деформируются, разрываются. Такие же пятна появляются на усиках, соцветиях, зеленых ягодах. При поражении спелых ягод они становятся темно-фиолетовыми.
На одеревеневших однолетних побегах и многолетней древесине виноградных кустов болезнь вызывает обесцвечивание коры. Беловатые пятна появляются вокруг глазков на первых междоузлиях, а при сильном развитии болезни они распространяются на все междоузлия.
Черную пятнистость вызывает грибок. Он зимует грибницей в тканях коры и древесины. На пораженных участках коры образует черные горбики — пикниды.
Весной при температуре выше 8°С в условиях высокой влажности пикниды разрывают ткани эпидермиса, выходят наружу и прорастают. Из пикнид выходят споры двух видов: овальные и нитевидные. Споры грибка легко переносятся ветром, каплями дождя и вызывают новое поражение растений.
Черной пятнистостью поражаются европейские, гибридные сорта и большинство новых сотов, устойчивых к милдью. Поражая зеленые органы, болезнь уменьшает интенсивность фотосинтеза листьев, вызывает отмирание до 60% глазков на нижних междоузлиях побегов, что ведет к уменьшению урожая. Пораженные болезнью побеги слабо каллюсуют, часто загнивают при хранении в хранилищах.
Существующие сорта винограда отличаются по устойчивости против черной пятнистости. Из испытанных 370 европейских сортов винограда сильно поражаются болезнью 43,4%, толерантные против болезни 50,8%, устойчивые 5,6%.
Устойчивые к болезни сорта: Бастардо Магарачский, Искра, Каберне Совиньон, Камраюрт, Ляна, Памяти Вердеревского, Рислинг, Таврида, Траминер, Эстафета.
Толерантные к болезни: Восход, Геркулес, Жемчуг Сабо, Оригинал, Сенсо, Сувенир, Фетяска.
Восприимчивые сорта: Алиготе, Голубок, Декабрьский, Днестровский розовый, Карабурну, Кардинал, Матраса, Мускат белый, Степняк, Саперави северный, Шардоне, Чауш. Сильно поражаются черной пятнистостью "комплексно" устойчивые сорта винограда — Рубин таировский, Мускат одесский и др.
Борьба с черной пятнистостью усложнена в связи с тем, что мицелий болезни  проникает глубоко в ткани древесины. Споры грибка находятся в пикнидах и защищены от фунгицидов толстым слоем клеток.
Для борьбы с черной пятнистостью применяют комплекс агротехнических и химических мер. Запас возбудителя уменьшается при тщательном удалении и сжигании сильно пораженных частей виноградных кустов. Развитие и вредоносность болезни сдерживают агромероприятия, улучшающие условия роста и развития кустов: своевременная подвязка побегов, удаление бесплодных побегов, внесение сбалансированных по питательным веществам удобрений и использование микроэлементов.
Химические способы борьбы с черной пятнистостью направлены на уничтожение пикнид (источника инфекции) и защиту виноградных кустов от поражения. Осенью после опадания листьев или весной до набухания почек виноградные кусты опрыскивают ДНОКом (15 кг/га). Используя ДНОК, нужно добиваться тщательного обмывания кустов, что достигается при расходе рабочих растворов не менее 1000 л/га.
Для защиты молодого прироста применяют контактные фунгициды в период появления первых 2-3-х листьев: Антракол, 70% с. п. (1,5 кг/га), Блу бордо, 77% в. г. (5,0 кг/га), Делан, 70% в. г. (0,5-1,0 кг/га), Дитан М-45, 80% с. п. (2,0-3,0 кг/га), Купроксат, 34,5% с. к. (3,0-5,0 кг/га), Купросил, 10% с. к. (5,0 кг/га), Мерпан, 50% с. п. (2,5 кг/га), Пенкоцеб, 80% с. п. (3,0 кг/га), Фольпан, 50% с. п. (3,0 кг/га), Фольпан, 80% в. г. (2,0 кг/га), Чемпион, 77% с. п. (3,0 кг/га), Шавит Ф, 70% с. п. (2,0 кг/га).
Дальнейшие опрыскивания против черной пятнистости совпадают с обработками насаждений против милдью.
И.Козарь


Похожие записи:

БОЛЕЗНИ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
БОЛЕЗНИ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
В разделе: Болезни и вредители винограда
Виноградный посадочный материал поражается болезнями на всех этапах технологического процесса производства саженцев.
ТЕХНИЧЕСКИЕ СОРТА ВИНОГРАДА, ВЫВЕДЕННЫЕ В ИНСТИТУТЕ ИМ.ТАИРОВА
ТЕХНИЧЕСКИЕ СОРТА ВИНОГРАДА, ВЫВЕДЕННЫЕ В ИНСТИТУТЕ ИМ.ТАИРОВА
В разделе: СОРТА ВИНОГРАДА
Первые украинские технические сорта: Таировский, Рубин Украины, 40лет Октября, Сухолиманский белый, Одесский черный, были выведены в институте им.Таирова. В начале 70-х годов прошлого столетия к ни...
КАК И ОТ ЧЕГО ЗАЩИЩАТЬ ВИНОГРАД
КАК И ОТ ЧЕГО ЗАЩИЩАТЬ ВИНОГРАД
В разделе: Болезни и вредители винограда
Этот материал — «мини-атлас хворей и напастей винограда» для новичков. Тут вы найдёте выразительный и доход­чивый внешний вид главных южных бед, отснятых во всех подроб­ностях. Снимал с особым тщан...
КАТЕГОРИИ ВРЕДОНОСНОСТИ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ НА ВИНОГРАДНИКАХ
КАТЕГОРИИ ВРЕДОНОСНОСТИ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ НА ВИНОГРАДНИКАХ
В разделе: Болезни и вредители винограда
В мире ежегодно погибает от вредителей и болезней до 30% урожая винограда, а в условиях Северного Кавказа, на отдельных участках, потери могут доходить до 50% и более процентов. Виноградная лоза по...
Теги: болезни
Рейтинг: +1 Голосов: 1 1672 просмотра
Комментарии (0)