![]() На 92-й церемонии награждения премией Оскар многие гости увидят знакомую бутылку и логотип — игристый напиток французского шампанского дома Piper-Heidsieck, история которого насчитывает уже больше трех столетий. Это шампанское уже в шестой раз станет единственным алкогольным напитком, который будут подавать в театре Dolby Theatre на церемонии, которая пройдет в ночь с 9 на 10 февраля.
Подробнее
| 0 комментариев
| 184 просмотра
|
![]() По данным La Revuе du vin de France, 2% виноградников во Франции принадлежат иностранцам. В Бордо в руках зарубежных инвесторов 193 поместья. На втором месте Лангедок-Руссийон — 84 поместья. В Провансе — 62 поместья, затем идут долина Роны и юго-запад Франции. Чаще всего виноградники во Франции покупают англичане, за ними идут китайцы, бельгийцы, швейцарцы, американцы, немцы и голландцы. Количество российских владельцев пока на уровне статистической погрешности. Как выяснил Forbes Life, за сравнительно небольшой период времени эта компания франкофонов смогла не только изменить представления о французском вине, но и наладить новую кросс-культурную коммуникацию.
Подробнее
| 0 комментариев
| 186 просмотров
|
![]() В 2016 году вышел новый фильм в главной роли со звездами французского кино Жераром Депардье и Бенуа Пульворд (Новейший завет, 2015) под романтичным названием «Сент-Амур: Удовольствия любви». (16+) У многих кинокритиков фильм вызвал бурные и неоднозначные оценки от «пошлого и абсурдного» до «доброй мелодрамы». По сюжету картины сын-неудачник (Бенуа Пульворд), настоящий недотепа, занимающийся фермерским бизнесом, мечтает найти свою любовь и полностью изменить свою жизнь. Чтобы с ним в итоге произошло не известно, если бы на помощь не пришел его любящий отец (Жерар Депардье), отправившись в дорогу вместе с сыном в поисках смысла жизни по….винодельческим регионам Франции.
Подробнее
| 1 комментарий
| 204 просмотра
|
![]() Первое игристое вино голубого цвета, сделанное из французского винограда, представлено на художественной ярмарке Frieze в Лондоне, и его производители утверждают, что оно «на вкус лучше, чем шампанское». |
![]() Лето-2017 названо сезоном оранжевых вин. Набирающий популярность напиток всколыхнул в давно уже устаканившемся винном мире и гурманов, и профессионалов отрасли. Споры о праве оранжевого вина на жизнь не утихают. Тем не менее оно существовало еще до нашей эры на Кавказе: его родина – территория современной Грузии, где такое вино выдерживали в огромных глиняных амфорах (квеври), которые запечатывали воском и закапывали в землю. |
![]() Trump Vineyard Estates, винный завод, который был куплен Дональдом Трампом, а теперь управляется его сыном Эриком, подал заявку на получение гостевых виз для 23 иностранных работников для помощи на виноградниках. Хотя президент Дональд Трамп и не принимает непосредственного участия в управлении этим винным заводом в Вирджинии, интересно отметить, что идея создания рабочих мест для американских рабочих была одной из ключевых в его успешной избирательной кампании. Новый президент также подвергал критике уровень иммиграции в США, в частности, из Мексики.
Подробнее
| 0 комментариев
| 641 просмотр
|
![]() Самогон теперь производят не от бедности. Он стал модным напитком среднего класса. Среди покупателей самогонных аппаратов — чиновники, банкиры, крупные бизнесмены. Их винные погреба в загородных домах ломятся не от заграничного элитного алкоголя, а от виски и коньяков собственного приготовления. Самые продвинутые посещают курсы самогоноварения. Причём не только дома, но и на Кипре. В прошлом году Виктор Ильин открыл собственную пивоварню в Лимассоле на Кипре. Сейчас проводит там курсы пиво- и самогоноварения. Причём интерес к последнему постоянно растёт. |
![]() Испанская ассоциация писателей и журналистов, пишущих о вине, подвела итоги минувшего года, составив классификацию «Лучшие алкогольные напитки страны – 2016». Отбор проходил в два тура, в голосовании приняли участие 90% членов ассоциации. Выбирать журналистам и писателям, знающим толк в вине, пришлось из 1055 брендов, представленных на конкурс. Во второй его тур прошли 143 марок вин и 41 – крепких алкогольных напитков. |
![]() Выдержки из интервью с Верой Козливской, директором ПАО «Коблево» (журнал Корреспондент №23 издания от 17 июня 2016 года) — Вера Михайловна, принято считать, что за последние два года украинское виноделие практически уничтожено в первую очередь из-за аннексии Крыма. Соответствует ли это действительности? — Аннексия Крыма — бесспорно, потеря и для Украины, и для украинского виноделия в частности. Но не стоит переоценивать его значение для отрасли. Ещё за несколько лет до аннексии Крым перестал быть поставщиком виноматериалов для материковой Украины. Наоборот, часть винограда ввозилась туда, а крымское вино составляло всего 25% общего производства вина в стране. И сегодня винодельческие предприятия, которые находятся в пределах материковой части, полностью обеспечивают рынок потребления вина. Другое дело, что сам рынок сократился — Крым на данный момент не доступен для нас, как недоступны Донецкая и Луганская области. |
![]() Этот материал о том, в чем заключаются главные опасности красного вина и кому следует воздержаться от его употребления. |
![]() Государственное предприятие спиртовой и ликеро-водочной промышленности "Укрспирт" сообщило о двухэтапном повышении цен на спирт в 2017 году: с января на 10,6%, с марта – на 8%.
"Укрспирт" планирует повысить цены не только на спирт, но и на все виды спиртосодержащей продукции. В настоящее время госкомпания проводит ежегодное перезаключение контрактов с компаниями-потребителями. По состоянию на 12 января заключены договора на поставку спирта компаниям ликероводочной и фармацевтической отраслей. |
![]() Самая нелепая ошибка из тех, что может допустить сомелье на «слепой» дегустации, — не угадать цвет вина. Когда вина подаются в непроницаемо-черных бокалах, некоторые образцы, поверьте, могут сбить с толку. И ладно, если бы выбирать приходилось между красным, белым и розовым. Спектр винных оттенков гораздо шире. Недавно он пополнился голубым вином. Да-да, группа испанских предпринимателей совместно с Университетом Страны Басков разработала технологию получения ярко-голубых вин.
|
![]() Парламентарии поддержали законопроект №5132, которым предусматривается внесение изменений в Налоговый кодекс Украины в части ставок акцизного налога. Так, согласно тексту проголосованного закона, пивной акциз в следующем году составит 2,78 грн за литр. Пивные компании приветствовали данную инициативу отметив, что в 2014-2016 гг. акцизный налог с продукции увеличился почти в 3 раза – с 0,87 грн./л до 2,48 грн./л. |
![]() Червоне вино корисніше за натуральний виноградний сік.
Це аргументували низка науковців у публікації The New York Times. Професор і директор Центру ВООЗ із харчування в Школі медицини Університету Афін в Греції Antonia Trichopoulou, затверджує, що користь вину забезпечує процес ферментації, що змінює склад соку. |
![]() Урожай винограду в Україні в 2016 році, за попередніми прогнозами, збільшиться на 20-30% і складе більше 400 тис. тонн.
Про це в ході круглого столу в рамках проекту "УНІАН-АГРО" повідомив заступник начальника відділу розвитку садівництва, виноградарства та виноробства департаменту землеробства і технічної політики в АПК Міністерства аграрної політики та продовольства України Володимир Пустовіт, передає УНІАН. "Цей рік для виноградарів буде більш врожайним в порівнянні з попереднім - десь близько на 20-30% урожай буде вище минулого року по всіх категоріях господарства", - сказав він. |