ВИНО И СУП 5 ноября 2019 | 0 комментариев
ВИНО И СУП
Если вам очень нравится пить немецкий рислинг с русским борщом — делайте это! Ведь главное, это гастрономическое удовольствие, которое вы получаете. А для винных снобов заготовьте вот такой...
Подробнее
Что можно приготовить из винограда 4 декабря 2017 | 1 комментарий
Что можно приготовить из винограда
Виноградное варенье и повидло. Виноградный сок. Сушеный виноград. Виноградный джем. Моченый виноград. Виноградный пирог. Виноградное желе...
Подробнее
Рецепт шампанского из виноградных листьев 17 февраля 2017 | 1 комментарий
Рецепт шампанского из виноградных листьев
Внимание: вкус шампанского из листьев сортов Лидия и Изабелла слишком отталкивающий. Следует выбирать листья более благородных сортов. Не применяйте и пораженные болезнью или опрысканные...
Подробнее
Виноградные заготовки на зиму 2 декабря 2016 | 0 комментариев
Виноградные заготовки на зиму
Обычные заготовки из винограда на зиму это сок или варенье.  Мы же поговорим о том, как виноград лучше всего замариновать, сделать виноградное желе, варенье, виноградный компот или же...
Подробнее
Як правильно приготувати виноградний сік 10 ноября 2016 | 0 комментариев
Як правильно приготувати виноградний сік
Найкориснішим і найпоживнішим виноградний сік може вийти тільки тоді, якщо ви приготували його вдома. Ось вам два перевірені рецепти приготування цього корисного напою
Подробнее
Регистрация

В Україні прогнозують збільшення врожаю винограду на 30%

В Україні прогнозують збільшення врожаю винограду на 30%
Урожай винограду в Україні в 2016 році, за попередніми прогнозами, збільшиться на 20-30% і складе більше 400 тис. тонн.
 
Про це в ході круглого столу в рамках проекту "УНІАН-АГРО" повідомив заступник начальника відділу розвитку садівництва, виноградарства та виноробства департаменту землеробства і технічної політики в АПК Міністерства аграрної політики та продовольства України Володимир Пустовіт, передає УНІАН.
"Цей рік для виноградарів буде більш врожайним в порівнянні з попереднім - десь близько на 20-30% урожай буде вище минулого року по всіх категоріях господарства", - сказав він.
При цьому Пустовіт зазначив, що незважаючи на зростання врожаю, українських виноградників не вистачить, щоб повноцінно забезпечити сировиною виноробну галузь. Зокрема, він пояснює це втратою значної частини виноградників в Криму в результаті анексії півострова.
"У зв'язку з тим, що в 2013 році значна частина виноградників залишилася на території окупованого Криму, Україна втратила 30-32% виноградників", - зазначив представник Мінагропроду.
Пустовіт зазначив, що в 2017 році істотно збільшиться державна підтримка галузі.
"У проекті бюджету закладено 75 млн грн на фінансування програми по створенню розплідників, а також врахована необхідність погашення кредиторської заборгованості за попередні періоди - близько 170 млн грн", - сказав він, зазначивши, що в 2016 році держбюджет передбачав на ці цілі лише 15 млн грн.
Генеральний директор Української корпорації по виноградарству і виноробній промисловості "Укрвинпром" Володимир Кучеренко повідомив, що за останні 5 років обсяги виробництва тихих вин (які не містять вуглекислий газ) в Україні скоротилися більш ніж в 4 рази - до 6 млн дал у 2015 році з 28 млн дав у 2010 році. Пояснює він це втратою значної частини території України внаслідок окупації Криму і значним підвищенням акцизів.
"Ми спостерігаємо падіння більш ніж в 4 рази. Це частково обумовлено тим, що Крим став окупованою територією, а частково також тими акцизами, які вводяться. В минулому році акцизи на деякі вина, в тому числі на ігристі і шампанські вина - були підвищені на 100%. Не розумію, навіщо це робити ", - зазначив Кучеренко.
Згідно з його даними, падіння виробництва по деяких позиціях і, зокрема, ігристих вин склало близько 46%.
Директор асоціації "Виноградарі та винороби України" В'ячеслав Пономарьов додав, що, згідно з його прогнозами, виробництво тихих вин в Україні в 2016 році скоротиться.
"Виробництво тихих вин в 2015 році склало 6,358 млн дал, експорт - 99 тис. Дал, імпорт - 1,280 млн дал. У 2015 році виробництво збільшилося на 5%, але з 2016 року значно збільшилися акцизи, і тому я вважаю, що за результатами 2016 року це негативна тенденція", - сказав він.
Як повідомляв УНІАН, за даними Мінагропроду, виробництво виноматеріалів в Україні в 2015 році скоротилося на 2% в порівнянні з 2014 роком і склало 17,35 млн дал. Так, українські винороби виробили 6,4 млн дав натуральних виноградних вин, 4,7 млн ​​дал ігристих і газованих вин, 2,96 млн дал коньяків, 1,4 млн дав плодово-ягідних вин, 1,6 млн дав вермутів і 1, 1 млн дал вин з додаванням спирту.
У минулому році виручка від експорту українського вина склала 38,2 млн дол., Що на 6,1% менше, ніж в 2014 році. Основними імпортерами були Росія (69,1%), Грузія (8,6%), Азербайджан і Німеччина (по 3,4%). Імпорт вина в Україну скоротився на 41,2% - до 56,4 млн дол. Основними постачальниками були підприємства Італії (29,8%), Франції (19,3%) і Грузії (14%).
За інформацією міністерства, в Україні налічується приблизно 1,5 тис. Культивують виноград господарств, з яких трохи більше 100 виробляють вино або виноматеріали легально.
 
Джерело:

УНІАН


Похожие записи:

Цекинівське вино п
Цекинівське вино п'ють по всьому світові
В разделе: Виноградники мира
— Моє вино пили від Мурманська до Туреччини,  від Італії до Камчатки, —  каже один із найвідоміших виноробів Ямпільщини 67-річний Анатолій Рачковський, що живе у Цекинівці. Ро...
Мілдью винограду
Мілдью винограду
В разделе: Болезни и вредители винограда
Мілдью, або несправжня борошниста роса винограду - досить поширене і шкідливе захворювання. Збудник хвороби був завезений в Європу із Америки разом з філоксеростійкими сортами в 70-х pp. XVIII стол...
Як правильно приготувати виноградний сік
Як правильно приготувати виноградний сік
В разделе: Виноградная кулинария
Найкориснішим і найпоживнішим виноградний сік може вийти тільки тоді, якщо ви приготували його вдома. Ось вам два перевірені рецепти приготування цього корисного напою
З А К О Н   У К Р А Ї Н И                    Про виноград та виноградне вино
З А К О Н У К Р А Ї Н И Про виноград та виноградне вино
В разделе: Законодательство
З А К О Н   У К Р А Ї Н И                   Про виноград та виноградне вино    ( Відомості Верховної Ради України (ВВР), 2005,...
Рейтинг: +1 Голосов: 1 661 просмотр
Комментарии (0)