ВИНО И СУП 5 ноября 2019 | 0 комментариев
ВИНО И СУП
Если вам очень нравится пить немецкий рислинг с русским борщом — делайте это! Ведь главное, это гастрономическое удовольствие, которое вы получаете. А для винных снобов заготовьте вот такой...
Подробнее
Что можно приготовить из винограда 4 декабря 2017 | 1 комментарий
Что можно приготовить из винограда
Виноградное варенье и повидло. Виноградный сок. Сушеный виноград. Виноградный джем. Моченый виноград. Виноградный пирог. Виноградное желе...
Подробнее
Рецепт шампанского из виноградных листьев 17 февраля 2017 | 1 комментарий
Рецепт шампанского из виноградных листьев
Внимание: вкус шампанского из листьев сортов Лидия и Изабелла слишком отталкивающий. Следует выбирать листья более благородных сортов. Не применяйте и пораженные болезнью или опрысканные...
Подробнее
Виноградные заготовки на зиму 2 декабря 2016 | 0 комментариев
Виноградные заготовки на зиму
Обычные заготовки из винограда на зиму это сок или варенье.  Мы же поговорим о том, как виноград лучше всего замариновать, сделать виноградное желе, варенье, виноградный компот или же...
Подробнее
Як правильно приготувати виноградний сік 10 ноября 2016 | 0 комментариев
Як правильно приготувати виноградний сік
Найкориснішим і найпоживнішим виноградний сік може вийти тільки тоді, якщо ви приготували його вдома. Ось вам два перевірені рецепти приготування цього корисного напою
Подробнее
Регистрация

КАК СДЕЛАТЬ ОТВОДКИ ВИНОГРАДА?

26 июня 2021 - Сергей Пришиб
КАК СДЕЛАТЬ ОТВОДКИ ВИНОГРАДА?

1.   В КАКИХ ЦЕЛЯХ ПРИМЕНЯЕТСЯ ОТВОДКА И КАКИМИ СПОСОБАМИ?

Отводки — это укладка в почву вызревшей лозы или зеленого побега(для их укоренения) от любого маточного куста. В виноградарстве отводки используют в целях выращивания укорененного посадочного материала (горизонтальные поверхностные отводки) или для заполнения выпавших саженцев при закладке виноградника (глубокие отводки). Техника их укладки в зависимости от назначения различна.

2.   ТЕХНИКА УКЛАДКИ ВРЕМЕННОГО ГОРИЗОНТАЛЬНОГО ОТВОДКА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ САЖЕНЦЕВ

В любую сторону свободной площадки у куста роют канавку глубиной около 15 см, укладывают обычно лозу волчковых побегов, пришпиливают рогатками, засыпают удобренной землей, поливают. По всей длине отводка насыпают холмик земли (5-8 см высотой), мульчируют. У конца отводка ставят вешку для обозначения его длины (рис. 9). Проводят искореняющее опрыскивание почвы нитрафеном. Для улучшения теплового режима отводки накрывают пленкой.

отводки винограда

3.   КАКОВ УХОД ЗА УЛОЖЕННЫМ ГОРИЗОНТАЛЬНЫМ ОТВОДКОМ?

В течение вегетации у каждого узла на отводке, образуются корни и побег. После появления первых листьев пленку разрезают над каждым побегом, опускают ее на почву и закрепляют. Первое опрыскивание (профилактическое) проводят при наличии 4-5 листьев ридомилом по инструкции.

После перерастания побега выше первой проволоки нижние 3-4 листа можно удалить, ликвидируя этим нижнюю зону заражения милдью.

4.   КАК РАЗВИВАЮТСЯ ПОБЕГИ НА УЛОЖЕННОМ ОТВОДКЕ?

Каждый узел с глазком развивает из своих почек прежде всего побеги, питаясь соками своей лозы и маточного куста, а потом развивает и свои корни под каждым узлом и частично на междоузлиях. Из одного глазка может развиться более одного побега (из центральной и замещающей почек). Все побеги оставляют для свободного роста, без какой-либо прищипки и чеканки, для лучшего развития молодых корней каждого узла. Побеги вызревают без чеканки также хорошо.

отводки винограда

5.   ВРЕМЯ ОТДЕЛЕНИЯ ОТВОДКА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ САЖЕНЦЕВ

Осенью, после вызревания побегов, отводок осторожно открывают, выкапывая с корнями, разрезают на части по междоузлиям и, связав в пучок, навешивают этикетку и сразу же помещают в хранилище до весны или высаживают'под зиму на постоянное место в заранее подготовленные и удобренные ямы. Укрывают землей, а сверху пленкой. Посадка саженца-отводка производится с заглублением побега на посадочную глубину. 

6.    ЧТО ПРЕДПРИНИМАЕТСЯ ПРИ СЛАБОМ РАЗВИТИИ ПОБЕГОВ НА ОТВОДКЕ?

Саженцы отводка, оказавшиеся с короткими побегами, как непригодные для посадки в данном сезоне, выкапывают и помещают в хранилище до весны (целиком весь отводок или разрезанный на части). С осени готовят траншейку для школки и весной эти недоразвитые саженцы-отводки высаживают на доращивание, заглубляя побег на 2-3 междоузлия, с укорачиванием верхушки. Перед посадкой в школку корни также слегка укорачивают.

6.   В ЧЕМ ОСОБЕННОСТИ ОТВОДКА ЗЕЛЕНЫМ ПОБЕГОМ?

Отводка зеленым побегом может применяться как для заполнения пустого места (глубокая), так и для выращивания саженцев (горизонтальная). В последнем случае выведенная на поверхность верхушка зеленого побега прищипывается на 4-6 см для быстрейшего развития корней. Боковые побеги здесь появляются через 9-10 дней.

Зеленая отводка выполняется летом, при достижении побегом необходимой длины (примерно, в начале июля). Используются любые удобно расположенные нижние побеги, в том числе порослевые от подземного штамба. Преимущество зеленого отводка в более быстром укоренении и раннем вступлении будущего куста в плодоношение (глубокая отводка на постоянное место).

отводки винограда

Побеги-отводки выбирают заранее. Перед укладкой в канавку удаляют листья в той части побега, которая будет засыпана землей. Черешки листьев не обламывают, а срезают в любом месте, чтобы не травмировать глазки на отводке.

После укладки и пришпиливания верхушку побега с листьями (на глубокой отводке) осторожно выводят вверх и подвязывают к вертикальной рейке. Уложенный зеленый побег продолжает вегетацию.

Если на верхушке растущего побега появятся пасынки, их оставляют. Осенью прирост глубокого отводка укрывают на зиму, как и обычный куст, а весной обрезают побег (один или два) на 2-3 узла, оставляя верхний ниже уровня почвы. При нормальном развитии новых побегов формируют молодой куст ускоренным способом (летняя формировка), который и остается плодоносить на месте.

7.   ЧЕРЕЗ КАКОЙ СРОК МОЖЕТ ВСТУПИТЬ В ПЛОДОНОШЕНИЕ ОТВОДОК?

После укладки отводка в этом же сезоне на побегах молодого куста могут развиться соцветия, часть которых можно оставить, так как формирование и рост ягод будут обеспечиваться не только молодыми корнями отводка, но и корнями маточного куста. Такое положение начинающий виноградарь обязан ясно себе представлять, чтобы сознательно управлять растением.

8. ТЕХНИКА ОТВОДКИ ВЫЗРЕВШЕЙ ЛОЗОЙ ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ СВОБОДНОГО МЕСТА В РЯДУ

От куста со стороны отводка делается пологая канава (вдоль ряда) до места будущего куста шириной в лопату и глубиной 45-50 см (тоже и для зеленого побега).

Отобранный в нижней части куста волчковый или порослевый вызревший побег (осенью или весной) укладывается по дну канавы в удобренную и увлажненную яму, пришпиливается, верхушка лозы выводится над центром ямы и после засыпки и уплотнения обрезается на уровне лунки, т. е. ниже поверхности почвы на 5-8 см (чтобы не допустить образования надземного штамба). До засыпки землей все глазки, за исключением трех верхних, выщипываются, а междоузлия слегка бороздуются для лучшего развития дополнительных корней. Агротехника ухода обычная (рис. 10).

отводки винограда

Рис. 10:

1 — летний, земляной холмик; 2 — вешка;
3 — места отделения отводка

9.      КАК ПОСТУПИТЬ, ЕСЛИ ДЛИНА ОТВОДИМОЙ ЛОЗЫ НЕДОСТАТОЧНА?

Если выбранная лоза недостает по длине до назначенного места посадки, операция переносится на следующий сезон после удлинения этой же лозы за счет прироста. Но укладка может быть выполнена и летом с использованием зеленого побега на конце выбранной лозы; длина молодого побега во второй половине июня может оказаться достаточной. Молодой побег, выведенный над центром ямы, целиком подвязывается к тычку без укорачивания. Но это частный случай так называемой комбинированной отводки.

10.   КОГДА МОЖНО ФОРМИРОВАТЬ КУСТ ИЗ ОТВОДКА?

При развитии побегов нормальной толщины (не менее 7 мм) осенью или весной можно формировать рукава в том же порядке, что описан в разделе формировки, то есть при наличии нескольких побегов. Кроме того, этот же куст мог быть сформирован еще летом ускоренным способом (по методу Ф. Баширова). 

12.   В КАКИЕ СРОКИ ОТДЕЛЯЮТ ГЛУБОКИЙ ОТВОДОК ОТ МАТОЧНОГО КУСТА?

Отделяют отводок обычно через два-три сезона, и молодой куст становится самостоятельным организмом. В литературе рекомендуется отделять сформированный куст-отводок непосредственно у маточного куста, причем не сразу, а постепенно, путем кругового надреза или зажима проволокой коры у основания отводка. Этим постепенно сокращается приток восходящих токов от маточного куста к новому, стимулируется развитие корней отводка.

Сформированный куст отделяют на 3-й год после отводки, разрезая уложенную лозу на удалении 50- 55 см от маточного куста и оставляя таким образом часть укорененного отводка для усиления корней маточного куста.

В данном случае и маточный и новый куст в следующем сезоне несколько недогружаем урожаем.

13.   ОБЯЗАТЕЛЬНО ЛИ ОТДЕЛЯТЬ ОТВОДОК ОТ МАТОЧНИКА?

Нет, не обязательно. В любительском виноградарстве отводки обычно не отделяют. Создается как бы общая корневая система с маточным плодоносящим кустом, без нарушения установившегося единого организма. Есть примеры, когда общая корневая система в ряду создавалась из 3-4 сплошных (непрерываемых) отводков по одной линии. Кусты нормально плодоносили (рис. 11).

Существует мнение, что при разном возрасте куста в сплошных отводках возможно нарушение корреляции между надземной частью и корневой системой. Однако в литературе по виноградарству ссылок на это нет.

отводки винограда

Рис. 11.

14. МОЖНО ЛИ СОВМЕСТИТЬ ОТВОДКУ С ПРИВИВКОЙ НА НЕЙ ДРУГОГО СОРТА?

При желании отводок можно уложить с одновременной прививкой вприклад (копулировкой) двух- или одноглазковым черенком. Можно применить и зеленую прививку на зеленый отводок одноглазковым черенком врасщеп или вприклад. Место прививки во всех случаях (для укрывной зоны) должно быть ниже уровня почвы; для зоны неукрывной это требование значения не имеет.

Агротехника ухода за привоями на отводке обычная, как и при других прививках.

15.   КАКИЕ МОГУТ БЫТЬ ОСОБЫЕ СЛУЧАИ ОТВОДОК?

Если свободное место для заполнения отводком оказывается в соседнем ряду (против маточного куста), то отводимую лозу укладывают в более углубленную канаву через междурядье. Здесь требуется удлиненная лоза, поэтому используют вызревший верхний побег вместе с рукавом. Считается, что от одного куста не следует укладывать более двух отводков, чтобы не ослаблять куст.

16.  КАКИЕ СУЩЕСТВУЮТ ДРУГИЕ СПОСОБЫ ОТВОДКИ ВИНОГРАДНОЙ ЛОЗЫ В ЛЮБИТЕЛЬСКОЙ ПРАКТИКЕ?

Иногда отводки укореняют в заранее закопанных в грунт корзинах или разборных ящиках с последующей пересадкой на другое место. Такой способ дает возможность сохранить полностью корневую систему.

Ученый-виноградарь И. М. Филиппенко для северной зоны допускает, что если укоренить лозу позднесозревающего сорта с 1-2 плодоносящими побегами в ящике, то осенью куст с гроздьями можно отделить от материнского растения и перенести в помещение для дозревания (с ящиком).

Подобные опыты по ускорению выращивании плодоносящего куста проводил донецкий виноградарь В. Ф. Савельев. Результаты получались хорошие.



Похожие записи:

Выращивание саженцев винограда из отводков
Выращивание саженцев винограда из отводков
В разделе: Виноградарство
В условиях северо-восточной Украины горизонтальные отводки винограда укладывают весной вызревшей одногодичной лозой, расположенной ближе к земле. 
ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ ВИНОГРАДА
ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ ВИНОГРАДА
В разделе: Виноградарство
Длина черенка для посадки на постоянное место может быть любая, но не менее 30 см; более короткие используются в школках для выращивания саженцев. От дефицитных сортов идут в дело даже двух-трехгла...
Австралийка нашла способ делать дешевое "шампанское"
Австралийка нашла способ делать дешевое "шампанское"
В разделе: News
Жительница Австралии Черил Маршалл из города Перт нашла простой способ производить дешевое «шампанское» дома своими руками. Свое ноу-хау  засняла на видео и выложила в интернет.
«Магарач» обещает украинцам 20 миллионов бутылок вина в год
«Магарач» обещает украинцам 20 миллионов бутылок вина в год
В разделе: News
Агрокомпания «Магарач» прервала свое двухлетнее затишье в производстве вина.  С августа по декабрь  2013 года она отправила в розницу около  миллиона бутылок вина. А в течение четырех последующих л...
Рейтинг: +1 Голосов: 1 87 просмотров
Комментарии (0)